Селёдка под шубой

Овощи необходимо сварить, дать им остыть и мелко-мелко покрошить - так получается вкуснее, да и выглядит блюдо аппетитнее и эстетичнее. Все овощи необходимо брать в одинаковой пропорции. После этого вы кладёте на дно глубокого блюда слой овощей, затем слой селёдки и второй слой овощей. Всё это заливается майонезом и посыпается сверху покрошенным желтком. Готово!